طريقة تحضير القهوة , كيفية عمل فنجان قهوة

القهوة من المشروبات الأكثر شعبية مثلها مثل الشاى يعشقها الكثيرين

ولا يستطيعون أن يبدأوا صباحهم أو يؤدون أعمالهم التى تحتاج إلى  سهر

وتركيز بدون تناول فنجان من القهوة إذ أنها من المشروبات المنبهة

نظرا لإحتوائها على مادة الكافيين ،وهناك عدة طرق لتحضيرها تختلف

من شخص لآخر  ومن بلد لآخر ،وللقهوة المصرية مذاق خاص

وهناك من يحبها بدون سكر أو بها سكر خفيف وهناك من يحبها سكر زيادة

وتحضر القهوة بإحضار وعاء القهوة المخصص ويطلق عليه اسم( كنكة)

إذ أن القهوة تلتقط الروائح بسهولة لذلك لابد من وعاء خاص بها

ويتم ملىء الكنكة بالماء وتوضع على النار حتى يغلى الماء

ثم يضاف البن المطحون المضاف إليه بضع حبات من الهيل

ويقلب فى الماء ويترك على نار هادئة  حتى تتجانس المكونات

كيف تحضر القهوة

طريقة عمل فنجان قهوة

طرق تحضير القهوة

ا