طريقة عمل التارت المالح , تحضير الكيش او التارت المالح

يعتبر التارت المالح من الطبخات التي ممكن تحضيرها فالبيت بسهولة جدا

 

مقادير عجينه التارت المالح او الكيش كوبين من الدقيق المنخول ملقه صغيره من الملح نص

 

كوب من زيت الزيتون نص كاس من الماء البارد جدا جدا ( من الثلاجه )

 

كيفية تحضير عجينه التارت المالح او الكيش فو عاء يمزج الدقيق و الملح .  بعدها فاناء

 

ثان .. قومى بخفق الماء و الزيت مع بعض باستعمال شوكه .. لمدة 6 دقيقة الي ان يصبحوا

 

سميكى الملمس … البروده تجعل الزيت يتخثر و يبتدا يميل للسماكه . صبى العجين

 

فوق الدقيق و الملح .. و اخلطى بالشوكه جيدا …  لمى العجين بأطراف اصابعك .  افرديها

 

بالنشابه … فوق سطح مرشوش …  الآن ابدأى بحشوها .. حسب ما ترغبين …. و هاهي

 

عجينه الكيش جاهزه و سريعه … فاقل من ١٥ دقيقة.

 

كيفية عمل التارت المالح

تحضير الكيش او التارت المالح



 


طريقة عمل التارت المالح , تحضير الكيش او التارت المالح