الكابتشينو من المشروبات التي تحتاج الى تكات حتي تحصل علي مذاق رائع
الكابتشينو يرجع اصل الكابتشينو الي ايطاليا و منها انتشر لباقى دول العالم
، و تعتبر القهوه المكون الأساسى له مع بعض الإضافات و المكونات الأخري كالحليب
، كما يتم تزيينة بالشوكولاتة، او الرغوة، او القرفه المطحونة. يتميز الكابتشينو
بمذاقة اللذيذ و رائحتة الشهية، بالإضافه الي انة من المشروبات الغنيه بالسعرات
الحراريه التي تمد الجسم بالطاقة، و فهذا الموضوع سنعرف علي اروع من طريقة
لتحضير الكابتشينو الشهي. كابتشينو سريع المكونات: كاس من الحليب. معلقه كبيرة
من القهوه المطحونة. معلقه صغيره من السكر. ٣ كاسات و نص من الماء المغلي.
كيفية التحضير: نسخن الحليب فغلايه علي النار دون ان يصل لدرجه الغليان.
نضع فو عاء الخلاط الكهربائى السكر، و الماء، و القهوه مدة ٥ دقائق. نوزع المزيج
السابق علي اربعه كاسات مناسبة. نسكب الحليب فوق كاسات القهوة، و نحرك المكونات
جيدا للحصول علي الكابتشينو اللذيذ. كابتشينو بالرغوه و الشوكولاته المكونات: كوب
من القهوة، و الحليب الساخن. معلقتان صغيرتان من السكر. نص معلقه صغيره من
مسحوق القرفة. ربع كأس من برش الشوكولاتة. كيفية التحضير: نضع فو عاء الخلاط
الكهربائى القهوة، و السكر، و القرفة، و نخلط المكونات علي اعلي سرعه مدة عشر
ثوان. توزع المزيج علي كوبين مناسبين. نرش الشوكولاته المبروشه علي و جة الكابتشينو.
كابتشينو بارد المكونات: معلقتان صغيرتان من القهوه سريعه الذوبان ( نسكافيه). معلقة
صغيره من السكر. ثلاث معالق كبيره من الماء الدافئ. ثلاثه ارباع الكوب من الحليب
السائل و البارد. مكعبات من الثلج. كيفية التحضير: نمزج فكوب قابل للإغلاق السكر،
والماء الدافئ، و النسكافيه. نغطى الكوب و نرج المزيج بشكل جيد حتي نحصل علي الرغوة.
نملا كاس بمكعبات الثلج، بعدها نسكب المزيج السابق فيه. نضيف الحليب البارد الي الكوب
. رغوه الكابتشينو المكونات: كاس من الحليب السائل. كوبان من القهوه السائله و الساخنة
. كيفية التحضير: نسخن الحليب فو عاء علي نار متوسطة. نحرك الحليب بسرعه للحصول
علي رغوه و مزيج متكاثف. نوزع القهوه علي كوبين، بعدها نسكب الحليب مع الرغوه علي و جه
الأكواب. نفرد الرغوه علي و جة الكابتشينو بواسطه عود خشبى بالشكل الذي نرغب به.
القهوه التركيه برغوه المكونات: معلقتان كبيرتان من القهوه التركيه المطحونة. كاس و نصف
من الماء الساخن. نص معلقه صغيره من الحبهان. كيفية التحضير: نغلى الماء فغلاية
علي النار. نضيف الهال، و القهوة. نحرك المزيج جيدا مع و ضع الغلايه علي النار بعدها ابعادها.
القهوه العربيه المكونات: معلقه كبيره من القهوه العربيه المطحونه طحنا ناعما. معلقه صغيرة
ونصف من السكر. ما ء. كيفية التحضير: نسخن القليل من الماء فغلايه علي النار. نضيف
القهوه المطحونة، و السكر، بعدها نحرك من حين لآخر حتي تغلي. نبعد الغلايه عن النار، و نتركها
لمده ٢ دقيقة. نسكب القهوه ففناجين.
كابتشينو منزلي
كيفية تحضير الكابتشينو فالبيت
