كيفية عمل كريم كراميل

حلوى مناسبة للصيف

الكريم كراميل هو من اشهر الحلويات فى المطبخ العالمى

و هو من الحلوى المثلجة و لها قوام لزج و خفيفة و هى مناسبة

لاوقات الصيف

مكونات الكريم كراميل

6بيضات ,نصف معلقة فانيلا ,كوب و نصف من السكر ,3 اكواب من الحليب

نصف كوب لبن

طريقة التحضير

نحضر وعاء و نضع فية نصف كوب من السكر و نضع علية كوب الماء

يقلب حتى ذوبان السكر نحضر وعاء اخر و نضع فية البيض و باقى السكر

و يخلط جيدا حتى يتغير لون البيض ثم يضاف اللبن و الفانيلا و نستمر فى

خلط المكونات حتى يذوب السكر ثم نضع سكر الكراميل فى القوالب

ثم ثم نضع الخليط السابق و ترص القوالب فى صنية و نضاف اليها الماء

و لاكن دون ان تدخل فى القوالب و تدخل الفرن على دجة حرارة 180 درجة

و تترك لمدة نصف ساعة حتى تنضج و بعد اخراج الصنية من الفرن

تترك لكى تبرد ثم توضع فى الثلاجة لكى تصبح مثلجة ثم تقدم

حلوى مناسبة للصيف

كيفية عمل كريم كراميل

كيفية عمل كريم كراميل