افضل مواضيع بالصور للنساء والبنات والشباب

عمل مندي دجاج

عمل مندي دجاج 7050 3

احلى مندى بطريقة سهلة

 

مندى الدجاج من الاكلات العربية المتميزة و هى تقدم فى المناسبات

 

المكونات

 

كيلو من الدجاج ,مكعب مرقة الدجاج ,ربع معلقة قرفة مطحونة , معلقة

 

صغيرة من الكركم المطحون ,معلقة صغيرة من البهارات ,ربع معلقة من الهيل

 

المطحون , فلفل اسود ,معلقة صغيرة زعفران ,معلقة برش ليمون , ملح

 

مكونات حشو الدجاج

 

بصلة و فص ثوم و نصف ليمونه

 

مكونات الارز

 

3 اكواب ارز بسمتى ,بصلة مكعبات ,3 فصوص ثوم مفروم , 3 ملاعق صلصة

 

طماطم , 3 حبات حبهان ,عود قرفة وورق لورا و قرنفل

 

فلفل اسود ,معلقة من الكركم المطحون ,فلفل حار اخضر , ليمونه سوداء

 

طريقة التحضير

 

تحضر الاول حشو الدجاج تقطع الليمون و البصل و الثوم وتحشو بها الدجاج ثم

 

تكتف من الارجل

 

تحضير الارز

 

يوضع السمن فى وعاء و تشوح فيها البصل و الثوم ثم يضاف صلصلة الطماطم

 

و مكعب المرق و كل المكونات ما عدا الارز

 

يوضع الارز بعد نقعة فى طاجن ثم يغطى بالماء و الصلصة المشوحة توضع شبكة

 

على الارز و توضع الدجاجة عليها و يغطى الارز بورق الالومنيوم و تترك الدجاجة بدون

 

غطاء و تترك الى اكمال السوى و بعد اكمال السوى يوضع الارز فى طبق التقديم

 

ثم فوقها الدجاج

 

احلى مندى بطريقة سهلة

عمل مندي دجاج

عمل مندي دجاج

 

عمل مندي دجاج 7050

 

عمل مندي دجاج 7050 1

 

عمل مندي دجاج 7050 2

  • بالصور مندي
السابق
اعراض الماء على الرئه
التالي
خلفيات مناظر طبيعية hd