مكونات العجينة هي 5أكواب من الطحين الأبيض 3/4 زيت
نباتي رشة من الملح 2ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
1كيس من البيكينج بودر 2ملعقة صغيرة من السكر الأبيض
ويتم وضع الخمية في كوب من الماء الدافئ وبعدها يوضع
عليها السكر وييتم التقليب جيدا وفي نفس الوقت قومي
بوضع الدقيق وباقي المكونات ويتم التقليب جيدا وبعدها
يوضع الخميرة ونقوم بالعجن وإضافة ماء دافئ عند الحاجة
إلي ان يتم فصل العجين عن الإناء وبعدها نقوم بترك العجين
مدة لاتقل عن 45 دقيقة حتي تخمر وفي هذا الوقت نكون
قد قمنا بإعداد الحشو يتم تقطيع شرائح من الزيتون والطماطم
والفلفل الألوان وفطر الخبز ومعجون الطماطم وبعدها نشكل
العجين ونضع السابق عليها ونضع البتزا في الفرن لمدة 30 دقيقة.
طريقه عمل البيتزا الصيامي
كيفية الحصول علي بيتزا بدون بروتين
طرق عمل البيتزا الصيامي