افضل مواضيع بالصور للنساء والبنات والشباب

حلويات مصرية للعيد

حلويات مصرية للعيد 7113 3

كعك و بتى فور حلو اوى

 

لكل مناسبة طبق خاص تتميز به و اشتهر المطبخ المصرى فى تحضير

 

هذه الاطباق و هى تتميز بانها سهلة و سريعة و تكلفتها اقل

 

من اشهر حلويات العيد فى مصر

 

البتى فور هو من اشهى الحلويات و هو من اهم اطباق حلوى العيد

 

المقادير

 

كوب سكر ناعم ,كوب زبدة ,اربع بيضات ,اربع اكواب من الدقيق ,اربع ملاعق

 

بيكنج بودر معلقة من الفانيليا , و للتزيين مربى و شيكولاته

 

طريقة التحضير

 

يوضع الدقيق و الباكنج بودر و يخلط جيدا يوضع السكر مع البيض و الزبدة

 

فى وعاء اخر و يضرب جيدا ثم يوضع مع الدقيق و البيكنج بودر و يخلط
جيدا

 

يتم تشكيلة ثم يرص فى الصنية و يوضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة

 

طريقة عمل كعك العيد

 

المكونات

 

5 كوب دقيق , 2 كوب سمن , معلقة رائحة كعك , معلقة سمسم ,
ماء ساخن

 

معلقة خميرة , معلقة سكر , نصف معلقة ملح , عجوة او ملبن للحشو ,
سكر بودر

 

طريقة التحضير

 

تخلط الخميرة بالماء الدافئ و السكر و تترك يتم تسيح السمن على النار

 

يوضع الدقيق فى وعاء و معة رائحة الكعك و السمسم و يخلط جيدا

 

يصب السمن بحذر و يقلب و بعد يتم فركة باليد يضاف الخميرة و الماء تدريجيا

 

و يعجن حتى نحصل على عجينة و تترك لتخمر تقطع العجينة بعد التخمر على شكل

 

دوائر يتم تجويف العجينة ووضع الحشو حسب الرغبة و بعد ترص فى الصنية و تدخل

 

الفرن لمدة نصف ساعة حتى تصبح لونها ذهبى

 

كعك و بتى فور حلو اوى

حلويات مصرية للعيد

حلويات مصرية للعيد

حلويات مصرية للعيد 7113

 

حلويات مصرية للعيد 7113 1

 

حلويات مصرية للعيد 7113 2

 

  • حلويات مصرية للعيد
السابق
كلام حزين عن فراق الام
التالي
الساقين في المنام