أسهل طريقه لتحضير الكيك الإسفنجية
الكيك الإسفنجية هي التي يحضر بها اشكالً التورتات المختلفه كلها للمناسبات وأعياد الميلاد
،الافراح ، الخطوبات،وتبقي هاشه جدا وناعمه وتذوب في الفم ، ومن اسهل طرق تحضير الكيكه
الإسفنجية ؛تحضر وعاء غويط ونضع فيه كوب الا ربع من الزبده وبعدها كوب ونصف سكرو٢
كوب
دقيق و ٢ ملعقه بيكنج بودر ،ونصف معلقه صغيره ملح ، معلقه ص فانيليا ،وبعدها
وضع ثلاث ب
يضات ، ووضع كوب الا ربع لبنويقلب المكونات جيدا ثم يحضر صينيه دائريه تدهن بالزبدة
والدقيق
، ونضع الخليط فيها ، ثم نشغل الفرن علي درجه حراره ٢٠٠ مئوية ، وبعد
ربع ساعه نخرجها من
الفرن وبألف هنا . ومن الممكن تشكيلها بحلويات الزينه ، او الكاكاو لعمل كيك بالشوكولاته
، لعمل كيك ممتازه