انتشر فالاونه الاخيره استعمال ما يسمي بالكريمه اللباني فى
وصفات الاطعمة =و الحلويات المختلفه و كثير من الناس لا يعرفون ما هى
الكريمه اللباني و كيفية عملها ,الكريمه اللباني هى نفسها الكريمه السائلة
ولكنها كريمه خاصه بالطبخ مصنوعةمن حليب كامل الدسم حيث تنزع منة الكريمة
وتستخدم فالطهى و تزيين الحلويات و ممكن استبدالها بالحليب الكامل الدسم في
الوصفات التي لا تتطلب خفق الكريمه السائله لانة عند خفق الكريمه تصبح كريمة
مخفوقه المعروفه باسم الكريم شانتية . وتستخدم الكريمه اللباني فالكثير من
الوصفات فيمكن ان تضاف لشرائح الدجاج و صينيه البطاطس بالدجاج و الكريمه و كذلك
في الحلويات كالتارت و الكيكات.
الكريمه اللبانى
عمل الكريمه اللبانى
كيفية الكريمه اللبانى