حلوي مناسبه للصيف
الكريم كراميل هو من اشهر الحلويات فالمطبخ العالمى
و هو من الحلوي المثلجه و لها قوام لزج و خفيفه و هي مناسبة
لاوقات الصيف
مكونات الكريم كراميل
6بيضات ,نصف ملعقه فانيلا ,كوب و نص من السكر ,3 كاسات من الحليب
نصف كاس لبن
كيفية التحضير
نحضر و عاء و نضع به نص كاس من السكر و نضع عليه كاس الماء
يقلب حتي ذوبان السكر نحضر و عاء احدث و نضع به البيض و باقي السكر
و يخلط جيدا حتي يتغير لون البيض بعدها يضاف اللبن و الفانيلا و نستمر فى
خلط المكونات حتي يذوب السكر بعدها نضع سكر الكراميل فالقوالب
ثم بعدها نضع الخليط السابق و ترص القوالب فصنيه و نضاف اليها الماء
و لاكن دون ان تدخل فالقوالب و تدخل الفرن علي دجه حراره 180 درجة
و تترك مدة نص ساعه حتي تنضج و بعد اخراج الصنيه من الفرن
تترك لكي تبرد بعدها توضع فالثلاجه لكي تصبح مثلجه بعدها تقدم
حلوي مناسبه للصيف
طريقة عمل كريم كراميل
طريقة عمل كريم كراميل