مكونات العجينه هى 5أكواب من الطحين الأبيض 3/4 زيت
نباتى رشه من الملح 2ملعقه كبيره من الخميره الفورية
1كيس من البيكينج بودر 2ملعقه صغيره من السكر الأبيض
ويتم و ضع الخميه فكوب من الماء الدافئ و بعدين يوضع
عليها السكر و ييتم التقليب جيدا و فنفس الوقت قومي
بوضع الدقيق و باقى المكونات و يتم التقليب جيدا و بعدها
يوضع الخميره و نقوم بالعجن و إضافه ماء دافئ عند الحاجة
إلى ان يتم فصل العجين عن الإناء و بعدين نقوم بترك العجين
مده لاتقل عن 45 دقيقه حتى تخمر و فهذا الوقت نكون
قد قمنا بإعداد الحشو يتم تقطيع شرائح من الزيتون و الطماطم
والفلفل الألوان و فطر الخبز و معجون الطماطم و بعدين نشكل
العجين و نضع السابق عليها و نضع البتزا فالفرن مدة 30 دقيقة.
كيفية عمل المنزلزا الصيامي
طريقة الحصول على بيتزا بدون بروتين
طرق عمل المنزلزا الصيامي