طريقة عمل كبد وقوانص الفراخ

اكله خفيفه و مغذية

 

كبدو قوانص الفراخ هي من الطبخات الخفيفه و التي تحضر بكل سهولة

 

و هي كذلك من الطبخات اللذيذه و المفيده فنفس الوقت

 

مقادير كبد و قوانص الفراخ

 

نصف كيلو كبد و قوانص ,3 بصلات , فلفل حار حسب الرغبه ,فلفل

 

حلو , ثوم مفروم ,3 معالق زيت زيتون ,فلفل اسود , ملح , 5 ملاعق

 

خل العنب الاحمر

 

كيفية التحضير

 

تغسل الكبد و القوانص جيدا  ثم يتم فصل الكبد عن القوانص بعدها تسلق

 

القوانص مدة عشر دقيقة و بعد تقطع

 

نحضر طاسه و نضع قطع البصل و الفلفل الاخضر و الحار و يلقب فالزيت

 

ثم نضع القوانص و الكبد و تقلب جيدا و تترك علي النار مدة عشر دقائق

 

و نضع الفلفل الاسود و الملح و عند النضج نضع خل العنب حسب الرغبة

 

و تقدم ساخنة

 

كيفية عمل كبد و قوانص بالبطاطس

 

المكونات

 

2 حبه بطاطس مقطعه مكعبات ,نصف كيلو كبد و قوانص ,2 حبه بصل

 

ملح و فلفل و بهارات , ثوم مفروم

 

كيفية التحضير

 

نحضر طاسه و نضع بها نص كميه البصل و الثوم و يشوح مع الزيت

 

ثم نضع البطاطس و تترك علي النار و تغطي مدة خمس دقيقة علي نار

 

متوسطة

 

في طاسه احدث نضع الزيت و الكبد و القوانص بعد سلقها و نضع باقي البصل

 

و الثوم و تشوح بعدها نضع معها البطاطس و تقدم

 

اكله خفيفه و مغذية

كيفية عمل كبد و قوانص الفراخ

كيفية عمل كبد و قوانص الفراخ

 





 

 



 

 

  • صور سندوتشات كبد وقوانص


طريقة عمل كبد وقوانص الفراخ