طريقة عمل البوريك التركي

بوريك فبيتك مفيش احلي من كدة

 

البوريك التركي من الطبخات المشهوره و اللذيذه و التي يقبل

 

عليها الكثيرين و ممكن عملها فالمنزل بمنتهي السهولة

 

مكونات البوريك التركى

 

لفه جلاش ,علبه لازانيا ,زبدة

 

مكونات الحشوة

 

نصف كبلو غرام جبنه فيتا ,موب صغير بقدونس مفروم ,3 معالق حبه البركة

 

2 معلقه من السمسم

 

مكونات الخليط

 

واحد بيضه ,كوب لبن ,معلقه من الخل الابيض صغيره ,ربع كاس زيت

 

كيفية التحضير

 

نحضر صنيه و تدهن بالسمن و نضع رقائق الجلاش بحيث تغطي قاع الصنية

 

تسلق اللازانيا بعدها تقسم نصفين نضع القسم الاول فوق الجلاش

 

يتم تجهيز الخلطه المكونه من البيضه و اللبن و الخل و الزيت بعدها نقوم بتوزيع

 

جزء من ذلك الخليط علي اللازانيا الموجوده فالصنية

 

تقوم بتحضير الحشو المكون الجبنه و البقدونس و السمسم و حبه البركة

 

نأخذ جزء من الحشو و نضعه علي طبقه اللازانيا فالصنيه بعدها نضيف

 

الجزء الثاني من اللازانيا بعدها نضيف  جزء من الخليط و نضع باقي الحشو بعدها نضع باقي كمية

 

الجلاش بعدها نضيف الكميه المتبقيه من الخليط بعدها نضع الصنيه فالفرن مدة نص ساعة

 

و يترك حتي يحمر و يقدم

 

بوريك فبيتك مفيش احلي من كدة

كيفية عمل البوريك التركي

طرق عمل البوريك التركي

 



 



 




طريقة عمل البوريك التركي