الحلويات و جبه اساسيه يعشقها الكبار و الاطفال ,ومنها ما هو مرتبط بمناسبات
واحتفالات كحلويات المولد النبوي و كعك العيد
ليالي لبنان من الحلويات السهله التي يتم تحضيرها بدون استعمال الفرن و طريقة
تحضيرها كالأتى: يوضع خمس كاسات من الحليب السائل المضاف الية كاس من السميد
الناعم و نص كاس من السكر علي النار مع التقليب المستمر حتي يذوب السكر تماما
ويضاف للخليط ثلاث حبات من المستكه , و عند غليان الخليط تضاف معلقه كبيره ماء زهر
وملعقه كبيره ما ء و رد مع استمرار التقليب قليلا بعدها يرفع الخليط بعيدا عن النار
وبعد ان يهدا الخليط قليلا يصب فطبق التقديم و يسكب فوقة علبه قشطه ثم
يزين بالفستق المطحون و يوضع فالثلاجه و عند التقديم يسقي بالقطر
حلوى سريعه التحضير بدون فرن
طريق عمل حلوات سهله بدون فرن
ليالي لبنان حلوي بدون فرن