نجد ان الاكله التي تبدء بحرف الدال هى دولمه عراقي
وتعد هذة الوجبة من اشهر الوجبات فالمطبخ العراقي
وتتميز بأنها لذيذة جدا جدا و يتم تحضيرها فالعزائم فتمنح
السفره مظهر جيد للغايه و كيفية تحضيرها سهله فهى عبارة
عن نوعيات من الخضروات التي يتم حشوها بالارز و اللحم
المفروم و البصل فعليكى ان تحضرى الكوسا و الفلفل
والباذنجان و يتم تنظيفهم و غسلهم جيدا و بعدين قومي
بغسل الارز و نقعة فماء و افرمى اللحم و اعصري
الطماطم و قطعى حوالى كيلو من البصل و بعدها
قومى بوضع الارز على اللحم و عليهم عصير الطماطم
وكميه من مبشور البصل و ضعى البهارات الخاصة
بالوجبه و قلبى جيدا و ضعى الخليط داخل الخضروات
وضعى باقى البصل السليم بجانب الخضروات و بعدها
ضعى كأس من المرق و ضعى القدر على النار و اتركية حتى ينضج.
اكلة بحرف الدال
كيفية تحضير دولمه عراقي
طبخات بحرف الدال