يوم الإثنين 6:01 مساءً 10 أغسطس، 2020

حلى قهوه جديد

حلى القهوة من اكثر الحلوى انتشار بمختلف انحاء العالم

 

لانها لذيذة الطعم و سهلة بتحضيرها و توجد منها نوعيات عديدة

 

حلى قهوة القشطة و البسكويت

 

المكونات

 

باكت بسكويت شاى كبير , علبة حليب بودر , 2 كيس من الدريم و يب

 

2 علبة قشطة , ملعقة من اللبن مع الماء

 

كيفية التحضير

 

يغمس البسكويت باللبن و يرص بصنية طبقة واحدة

 

يخلط الحليب البودر و الدريم و القشطة جيدا بعدها يضاف نصف

 

الكمية على البسكويت بعدها توضع طبقة من البسكويت و يوضع عليها

 

باقى الكمية بعدها تغطى بالفويل و توضع بالفريزر مدة ساعة بعدها تزين

 

كيك القهوة

 

المكونات

 

350 غرام زبدة ,250 غرام سكر , 150 غرام سكر بودر و شيكولاته

 

بالحليب ,70 غرام ماء ,50 غرام سكر , بياض 5 بيضات ,3 ملاعق

 

قهوة سريعة التحضير , 2 ملعقة زبدة , بياض 4 بيضات

 

كيفية التحضير

 

تحضير الداكواز

 

يخفق 5 بياض البيض مع السكر حتى يكون هش بعدها يضاف السكر

 

البودر بعدها يوضه بصنية الكيك و يدخل الفرن حتى تمام النضج

 

ثم يظهر و يترك حتى يبرد

 

تحضير كريمة القهوة

 

يغلى السكر و الماء حتى يكون لزج تخلط 4 بيضات حتى يكون كثيف

 

ثم يوضع السكر الساخن  نستمر بالخفق حتى يكون الخليط متماسك

 

ثم يضاف الزبدة و القهوة و يقلب جيدا بعدها يوضع على الكيك و يوضع بالثلاجة

 

حتى يتماسك

 

لعشاق القهوة طعم جديد

حلى قهوه جديد

حلى قهوه جديد

 

صور

 


 


 

 

112 views

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.