حلي القهوه من اكثر الحلوي انتشار فمختلف انحاء العالم
لانها لذيذه الطعم و سهله فتحضيرها و توجد منها نوعيات كثيرة
حلي قهوه القشطه و البسكويت
المكونات
باكت بسكويت شاي كبير , علبه حليب بودر , 2 كيس من الدريم و يب
2 علبه قشطه , ملعقه من اللبن مع الماء
كيفية التحضير
يغمس البسكويت فاللبن و يرص فصنيه طبقه و احدة
يخلط الحليب البودر و الدريم و القشطه جيدا بعدها يضاف نصف
الكميه علي البسكويت بعدها توضع طبقه من البسكويت و يوضع عليها
باقي الكميه بعدها تغطي بالفويل و توضع فالفريزر مدة ساعه بعدها تزين
كيك القهوة
المكونات
350 غرام زبده ,250 غرام سكر , 150 غرام سكر بودر و شيكولاته
بالحليب ,70 غرام ماء ,50 غرام سكر , بياض 5 بيضات ,3 ملاعق
قهوه سريعه التحضير , 2 ملعقه زبده , بياض 4 بيضات
كيفية التحضير
تحضير الداكواز
يخفق 5 بياض البيض مع السكر حتي يكون هش بعدها يضاف السكر
البودر بعدها يوضة فصنيه الكيك و يدخل الفرن حتي تمام النضج
ثم يظهر و يترك حتي يبرد
تحضير كريمه القهوة
يغلي السكر و الماء حتي يكون لزج تخلط 4 بيضات حتي يكون كثيف
ثم يوضع السكر الساخن نستمر فالخفق حتي يكون الخليط متماسك
ثم يضاف الزبده و القهوه و يقلب جيدا بعدها يوضع علي الكيك و يوضع فالثلاجة
حتي يتماسك
لعشاق القهوه طعم جديد
حلي قهوة جديد
حلي قهوة جديد
