يوم الأحد 7:47 صباحًا 27 سبتمبر، 2020

برياني دجاج بالصور خطوه بخطوه , ابسط الطرق لاعداد اشهر الاطباق الباكستنيه

تعد اكلة برياني دجاج من اشهر الاطباق بدولة باكستان و يعد من

 

 

الاطباق المميزة بالمذاق اللذيذ و مكوناتها من سهلة جدا جدا و متواجدة

 

 

ومتوفرة دائما فعليكي ان تقومي بإعداد كمية الدجاج التي تريديها

 

 

ومجموعة من البهارات التي تسمي برياني و قومي بوضع ملح و فلفل

 

 

اسود و كمون و عود من القرفة و زنجبيل و معلقة من الكركم و الكاري و الشطة

 

 

والببريكا و علبة من الزبادي و رشة من الكزبرة و نص كيلو من الارز البسمتي

 

 

بصلتين و مكسرات 5 فصوص من الثوم فعليكي ان تقومي بنقع الارز البسمتي

 

 

في الماء مدة 2 ساعة و بعد هذا قومي بفرم البصل و ضعيه على النار و قلبية

 

 

حتي يتغير لونة و يكون ذهبي و بعدين قومي بوضع الارز و ضعي كمية من الماء

 

 

واتركية حتي ينضج و بهذا الوقت قومي بتقطيع الدجاج و اخراج العظم منه

 

 

وضعية على النار وضع جميع البهارات السابقة و ضيفي اليها الثوم بعد فرمه

 

 

واتركيه حتي ينضج و بعدين قومي بوضع الارز على الدجاج و زينيه بالمكسرات.

 

 

برياني دجاج بالصور خطوه بخطوه

 

 

ابسط الطرق لاعداد اشهر الاطباق الباكستنيه

 

 

البرياني بالدجاج بالصورة خطوه بخطوه

صور



 

  • ابسط طريقه لطبخ دجاج

421 views